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黎荞搞不出来那种老式爆米花机, 而村人的玉米又不是做爆米花的专用玉米,因此黎荞只能放弃爆米花。
没了爆米花,但有玉米烙。
玉米烙的做法挺简单,黎荞做了一份出来,让陶竹和黎大山、黎春桃品尝。
这三人自然都挺喜欢,甜滋滋的,还有些酥脆,不过就是有些费油。
“无妨,乡亲们不舍得这样吃,城里人肯定舍得,下次我去县城,把这个做法告诉给王掌柜。”
黎荞道。
除了玉米烙,他还拿绞肉器做了个玉米汁。
绞肉器不仅可以绞肉和蔬菜,还可以榨汁。
当然,它比不上破壁机,也比不上豆浆机,但眼下黎荞手中没有比它更好的工具,便只能用它去做玉米汁。
他把煮好的玉米粒、大米、小米、水放进绞肉器中进行反复多次的搅拌,之后拿麻布过滤一下,把渣渣过滤出来,再放入�
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